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标题:阿妈自制的奶之品
心情:开心
作者:乌兰～托娅(ID:225952)
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家里有50多头牛，遇到逢年过节就宰一头公牛吃肉，奶牛比较多，阿妈天不亮就起床挤牛奶，除了熬奶茶，卖掉一些以外，就留下制做奶之品，有奶油、奶酪、奶豆腐、细米丹…雪白的奶之品，我都喜欢吃，酸甜的圆圆的奶豆腐，我连吃了两个，比商场卖的好吃多了…
从小就爱吃奶之品，奶油营养丰富，蒙古女人生孩子做月子，都吃奶油，奶油有软化肠胃的作用，对便密有很好的疗效…
蒙语：乌日默，就是细米丹，怎么吃都好吃，一般都粘馒头吃，细米丹是牛奶最好的东西，也是牛奶品质好才有，牛奶太细，不会出细米丹的…
多年以前家里牛比较多，因为草场卖给牧民了，只能在自家草场养殖，牛多繁殖率低，就宰了卖掉了，养羊繁殖率高，春天下的羊羔，
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时间：2011-6-29 5:58:27(266)
[评论(8条)]
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